12 de jun. de 2014
Tipo: Fruit lambic Ale
Onde tomamos? Em casa, São Roque - SP
Quando tomamos? 12 de junho de 2014
Origem:
Cor: Marrom
Teor alcoólico:
Quantidade:
Ele
- Aroma: Cítrico e frutado.
- Sabor: Várias sensações diferentes: ao tocar a língua se apresenta levemente cítrico. Em seguida, assume um sabor adocicado e por fim, assume um sabor levemente ácido (cítrico). Retrogosto frutado (frutas vermelhas).
- Características marcantes: Espuma não muito volumosa, relativamente densa. Sabor um pouco ácido.
Impressões gerais: Cerveja de odor e sabores complexos. A pegada é frutas vermelhas. Em uma palavra: delicada. Apesar de muitas qualidades, não faz o meu tipo.
Nota: 3,5
Ela
- Aroma: Avinagrado, de fruta.
- Sabor: de cidra suave, levemente cítrico, toque amadeirado sabor de cereja, doce na medida.
- Características marcantes: Cor muito bonita, carbonatação suave, sabor de fruta complexo e embalagem diferenciada.
Impressões gerais: Não parece uma cerveja no sentido estricto, mas é uma bebida leve e agradável.
Nota: 4,0
Veredicto do casal
Seguindo o senso comum, pode ser considerada uma "Cerveja de mulher". Ideal para celebrações, acompanhada com carnes assadas (pernil natalino).
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