Murphy's Irish Stout

Postado por: Priscila Someda 14 de abr. de 2014

Tipo: Stout
Onde tomamos? Boteco Santo Divino, São Roque - SP
Quando tomamos? 11 de abril de 2014.

Origem: Inglaterra
Cor: Marrom muito escuro
Teor alcoólico: 4%
Quantidade: 500 mL

Ele

Aroma: Aroma defumado leve.
Sabor: Elegante e delicado, suave no início, com leve amargor que lembra gosto de pão queimado.
Características marcantes: A espuma é aveludada e muito cremosa, com sabor mais amargo que o corpo. O primeiro gole é uma surpresa: o corpo denso revela um sabor suave tendendo ao alcalino que se transforma em amargo suave e torrado.

Nota: 3,5

Ela

Aroma: Não sei descrever, mas é um aroma característico de Stout.
Sabor: Cerveja leve, suave e levemente adocicada. Apesar de deixar um sabor persistente mais amargo depois.
Características marcantes: Possui uma espuma espessa e cremosa, mais amarga que o corpo da cerveja.

Impressões gerais: Aparenta ser uma cerveja densa, mas surpreende com um sabor leve e suave. Muito boa no conjunto.

Nota: 4,0