24 de mai. de 2014
Tipo: Pale Ale Belga (Trapista)
Onde tomamos? La Maison de La Biere, São Roque - SP
Quando tomamos? 24 de maio de 2014
Origem: Bélgica
Cor: Marrom
Teor alcoólico: 7,5%
Quantidade: 330 mL
Ele
- Aroma: Suave, lembra cerveja de trigo.
- Sabor: Suave, com um fundo levemente amargo. Sem retrogosto amargo. Levemente sabor de "pão". Espuma não muito densa, porém persistente, se "agarra" as extremidades do copo.
- Características marcantes: Cerveja suave e saborosa.
Impressões gerais: Cerveja suave, mas de presença. Refrescante e deliciosa.
Nota: 4,0
Ela
- Aroma: de cereais. Suave aroma de trigo.
- Sabor: de malte predominante, quase sem amargor, carbonatação mediana e com retrogosto adocicado. Espuma encorpada e persiste.
- Características marcantes: A cor acobreada e turva, com sabor forte de malte. Alto teor alcoólico.
Impressões gerais: Cerveja saborosa, com predominância do malte e textura encorpada.
Nota: 4,3
Veredicto do casal
Cerveja suave e muito gostosa. Ideal para tomar em happy hours ou a noite na companhia de quem se ama. É mais saborosa que as cervejas inglesas, mas quase tão bebíveis quanto elas.
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